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《人頭馬XO極緻香郁品鑒會》在台北象山附近的挹翠山莊裡的優雅山居，品嘗了2017款的Remy Martin XO，溫厚濃郁的芬香一如以往，不愧陳年干邑的口感，入喉讓人身心如新，純粹的酒感值得專心品嘗，不冰不水更是迷人。
喝了兩口後，不妨來點67度左右的巧克力，微苦淡甜的催化，讓Remy Martin的濃烈層次化為山上雨後的翠香，撲鼻而來。
還不得不提的是酒質較年輕的《1738》，紅棗香、葡萄乾甜入口即來，雖然不似XO那般巍峨大器，全神貫注，但活潑顯明的性格，帶著甜美銀鈴輕笑貼近，沒有距離也沒有防備，惟有一飲而盡。
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